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Horario: Lunes cerrado. De Martes a sábado: de 12h a 16h y 19h a 22h. Domingo: 12h a 17h | Información y reservas: +34 653 38 95 44

Restaurante en Sóller
Cas Carreter

El restaurante en Sóller, Cas Carreter, se encuentra en uno de los más bellos e históricos pueblos de montaña en Mallorca, ubicado en el centro de Sóller y en pleno corazón de la  Sierra de Tramontana.

Siente la fusión de la cocina tradicional mallorquina con los toques más vanguardistas de la mano de nuestros chefs.

Lleva tu experiencia gastronómica a otro nivel en Cas Carreter.

Restaurante en Sóller
Cas Carreter

El restaurante en Sóller, Cas Carreter, se encuentra en uno de los más bellos e históricos pueblos de montaña en Mallorca, ubicado enel centro de Sóller y en pleno corazón de la  Sierra de Tramontana.

Siente la fusión de la cocina tradicional mallorquina con los toques más vanguardistas de la mano de nuestros chefs.

Lleva tu experiencia gastronómica a otro nivel en Cas Carreter.

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· Restaurante en Sóller ·

En el corazón de la Sierra de Tramontana

Cocina mediterránea, fresca y creativa en Sóller

Un restaurante en Sóller con encanto propio

Historia y tradición en cada rincón 

Talento, creatividad
e imaginación

Cas Carreter es un restaurante en Sóller que combina la comida vanguardista y mediterránea con una talentosa creatividad e imaginación donde el pulpo cocinado a la brasa, el micuit, que se prepara artesanalmente, y la paletilla de cordero lechal, la cual se cocina dos horas a fuego lento, son las delicias de este singular restaurante.

El uso de productos frescos de la huerta, sumados a una manera artesanal de creación de los platos convierten a la cocina de Cas Carreter en única.

Cualquier persona que se precie a visitar Cas Carreter podrá observar, oler, y disfrutar la gastronomía como una explosión de sabores en su paladar, rematando esta experiencia con una sublime variedad de postres. Sin duda es el mejor sitio donde comer en Sóller.

La cocina está dirigida principalmente por el maestro Alberto Radl y Carola Filippo de Michelucci.

Dr. Eckhard und Marion Neddermann
Dr. Eckhard und Marion Neddermann
20/03/2023
Dieses Restaurant bekommt fünf Sterne für Freundlichkeit, aufmerksamen Service, Flexibilität…aber auch für Essen in Sterne-Qualität zu angemessenen Preisen…wir wünschen dem jungen Team viel Erfolg weiterhin…
Aude lc
Aude lc
15/03/2023
Excellent délicieux, pris la salade au chèvre, très jolie présentation ,un regal
Francoise Demeuldre
Francoise Demeuldre
12/03/2023
La meilleure Paella que nous ayons mangée à Soller depuis des années 😋😋😋 accueil très sympathique personnel très aimable à recommander sans hésitation 👍
Andrés Jesús Sánchez Lozano
Andrés Jesús Sánchez Lozano
09/03/2023
Sitio muy agradable. La paella de 10. El servicio genial. El tiramisú casero estupendo. Hasta los cafés están ricos.
Margalida Frau
Margalida Frau
07/03/2023
Un celler diferent. Una gastronomia refinada i molt ben preparada i presentada. Recoman paciència perquè no hi ha gaire personal que hi treballa
Sophia
Sophia
04/03/2023
Wir waren vor einer Woche im Cas Carreter und es war ein rundum gelungener Abend. Das Lokal war super gemütlich. Die Servicemitarbeiter waren extrem freundlich und konnten Nachfragen schnell und kompetent beantworten. Das Essen war fantastisch. Sowohl Meeresfrüchte, Fisch als auch Fleisch und Desserts waren toll zubereitet sowie hübsch angerichtet und geschmacklich super. Absolute Empfehlung !

Restaurantes en Sóller

 

Descubre Cas Carreter como uno de los mejores restaurantes en Sóller donde descubrir los auténticos sabores de la cocina mediterránea.

Sóller, un tesoro escondido en la costa noroeste de Mallorca, no solo ofrece paisajes espectaculares y una rica historia, sino una escena culinaria, vibrante y llena de sabor. Cas Carreter, uno de los restaurantes en Sóller con más solera, te invita a explorar los auténticos sabores de la cocina Mediterránea en un entorno encantador.

Sumérgete en una experiencia culinaria única y descubre los auténticos platos mediterráneos en un entorno inigualable. En este artículo te invitamos a conocer la cocina vanguardista de Cas Carreter. Un lugar donde los ingredientes frescos y la pasión por la gastronomía se fusionan para ofrecerte una experiencia inolvidable.

Fusión de ingredientes locales y sabores mediterráneos

 

En el restaurante Cas Carreter, nos enorgullece ofrecerte una auténtica experiencia culinaria mediterránea. Nuestro enfoque se centra en el uso de ingredientes frescos y locales, directamente de los productores de la zona, para resaltar los sabores genuinos de Mallorca.

El aceite de oliva virgen extra, los cítricos del Valle de Sóller y las hierbas aromáticas de S’Horta, se convierten en los auténticos protagonistas de nuestros platos, añadiendo un toque de autenticidad y frescura a cada creación culinaria de la mano de nuestros chefs.

En el Restaurante Cas Carreter te invitamos a descubrir los sabores auténticos de la cocina mediterránea en el encantador entorno de Sóller. Con ingredientes frescos, técnicas culinarias tradicionales y una pasión por la gastronomía, te aseguramos que la experiencia será inolvidable.

Permítenos llevarte en un viaje a través de los sabores de Mallorca y déjate cautivar por los auténticos aromas y sabores de la cocina mediterránea en el Restaurante Cas Carreter.

¡Acompáñanos y únete a nosotros para disfrutar de una experiencia única en Sóller, en pleno corazón de la Serra de Tramuntana!.

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Restaurante Cas Carreter
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